2015年8月6日

デンマーク最後の夜〜Amass Restaurant〜

  • 2015.08.06

デンマーク最後の夜に薦めてくださったレストランは・・・ 『Amass Restaurant』 元NOMAの総料理長が独立したレストラン。 ふと、素晴らしいと思ったのは、NOMAを独立したシェフ達のレストランをリストにしてNOMAにいらしたゲストにおすすめしていることです。 タクシーで到着した場所は・・・ NOMA同様、またしても、 え?ここ? という立地です。 まわりは何もない・・・中心街からも離 […]