今晩ごはん♪ 未分類 2017.05.11 スイスから帰国… スーパーで買ってもらったお土産を早速料理してみました(^_^) 今が旬のホワイトアスパラガスは、皮が厚いので、根元をよく剝いておきます。 私の自慢のシュパーゲル（ホワイトアスパラガス）専用鍋です。 以前、ドイツケルンで開催されたIDSに参加したときに購入しました。 3分の1ほどお水を入れて、塩とお砂糖を少々いれて、15分から20分ほど茹でます。 縦にして茹でることで、 […] 続きを読む
